管理栄養士オススメレシピ

シナモン香る 美的ストロベリーヨーグルト

  • 調理時間5分

材料(1人分)

★カスピ海ヨーグルト(プレーンでも)
80g
★ストロベリーソース
小さじ2
★コラーゲン(こなゆきコラーゲンなど)
小さじ1
苺(静岡県産など)
特大 1/2個
●コンデンスミルク
小さじ1ほど
●シナモンパウダー
2~3振り

作り方

  1. 苺はヘタを取らずに、1cm角ほどに切ります
  2. 器に★を入れて混ぜ合わせ、上に1を盛り付けます
  3. 2の上に●を順にかけて完成です

管理栄養士コメント

豊栄病院
管理栄養士
霜鳥 知子

[料理上手のワンポイント]
苺のヘタを取らずに使用することで、豊富な栄養素が摂れるうえに手間も省くことができます。

●愛らしい見た目と、そのまま食べられる手軽さで人気の果物です。
●洗う時は、ヘタをつけたままで。取ってから洗うと、水っぽくなり、ビタミンCが流れ出てしまいます。
●シナモンや果物はお好みで調整してかわいく盛り付けしましょう。

掲載日:2024年05月01日